Over dit product
Clairin Vaval Ansyen rum is afkomstig uit de Arawaks distilleerderij op Haïti. Deze distilleerderij werd na de tweede oorlog gebouwd door Danois Vaval in het dorp Cavaillon. Deze single cask botteling van Clairin Vaval - die exclusief is voor Nederland - heeft 49 maanden op een ex-Caroni vat gelegen wat zorgt voor een zwaarder profiel.
Proefnotities:
Neus: Fruitig, banaan, peper en suikerriet.
Smaak: Kruidige zoethout en licht rokerig door het ex-Caroni vat.
Afdronk: Lang en aanhoudend, met donkere nuances van koffie en tabak.
Clairin is de naam in Haïti voor de inheemse rum. Kleine ambachtelijke distilleerderijen zijn verspreid over dit enige Caribische land dat in 1804 in opstand kwam tegen de slavernij en de rode kaart werd getoond door de westerse wereld. Tegenwoordig is Haïti het enige land dat wonderbaarlijk "puur" blijft met zijn oorspronkelijke soorten suikerriet, chemisch-vrije landbouw, spontane gisting zonder toevoegen van gisten en ongefilterde distillatie. Het is de enige natuurlijke rum in de wereld!
Ervaar onze spirits zelf
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.