Tel
E-mail
Over dit product
Glencadam 17YO PX Quarter Cask Finish 2006 is een single malt die zijn rijping begon op ex-bourbonvaten en daarna verder rijpte in Pedro Ximénez-sherry quarter casks uit Andalusië. Deze kleine vaten intensiveren de interactie met het hout, wat resulteert in een complexe whisky met rijke sherrytinten en subtiele zoetheid.
Proefnotities:
Neus: Verleidelijke aroma's van sticky toffee pudding, zwarte kersen, gezouten karamel en ahornsiroop, vermengd met donkere bessen en cacaopoeder.
Smaak: Rijke lagen van Schwarzwalder kersentaart, zwartebessen-drop, cappucino en crème caramel, gecombineerd met dadels, pruimen en zoete specerijen.
Afdronk: Chocolade-kersenlikeur, frangipane-taartjes en gouden rozijnen vervagen naar espresso en warme cakekruiden.
Over de producent Glencadam
Sinds 1825 produceert Glencadam zijn delicate Single Malt Scotch Whisky op traditionele wijze, zonder filtering, op hogere alcoholsterkte en zonder toevoeging van kleurstoffen. Zo komt de fruitige frisse stijl van Glencadam op natuurlijke wijze tot zijn recht.
De naam Glencadam verwijst naar het historische landbouwgebied "The Tenements of Caldham", waar de distilleerderij is gesitueerd. De Glencadam Distillery bevindt zich nabij Brechin, in het oude koninkrijk Angusin de Eastern Highlands.
Glencadam gebruikt sinds 1825 twee distilleerketels. Kenmerkend voor de ketels is dat de afvoerpijp van de ketel naar de condensator schuin omhoog loopt, in een hoek van zo'n 15 graden, in plaats van naar beneden. Zo wordt een bijzonder delicaat en zacht distillaat geproduceerd, dat na rijping op houten vaten de karakteristieke fruitige tonen van Glencadam ontwikkelt.
Meer informatie over de producent
Meer producten van Glencadam
Ervaar onze spirits zelf
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
