Alle Schotse whisky regio's kwamen aan bod tijdens tasting in Veldhoven
VELDHOVEN - Vrijdag 14 september 2018
Plus Slijterij Veldhoven organiseerde op vrijdag 14 september een whiskyproeverij in haar proeflokaal in Veldhoven. Op de proeftafel stonden 8 whisky’s uit de verschillende regio’s van Schotland. De aanwezige whiskyliefhebbers maakten dus eigenlijk een reis door Schotland.
Deze 'reis' begon met
The Epicurean, een blended malt whisky uit de Lowlands. Vervolgens ging het naar de Glencadam Distillery in het plaatsje Brechin, waarvan de gasten de
Glencadam 10 YO kregen te proeven. De voor velen onbekende whisky kreeg een zeer warm onthaal. Van dezelfde eigenaar (Angus Dundee) is de in de Speyside gelegen distillery Tomintoul. De
Tomintoul 12 YO Oloroso Finish is een whisky die deels op ex-Bourbon vaten ligt te rijpen, waarna hij nog een finish van enkele maanden krijgt op sherry vaten. Hierdoor is de whisky wat donkerder en heeft hij meer tonen van sultana’s, pure chocolade en kruiden. Dit viel zeer in de smaak bij de gasten!
De reis door Schotland werd vervolgt met
Glengoyne 12 YO,
Glen Scotia Double Cask,
Rock Oyster en de 2 rokerige whisky’s;
Inchmoan 12 YO en
Smokehead. Deze laatste 2 werden naast elkaar geproefd. De Inchmoan is afkomstig van het vaste land, terwijl Smokehead van het bekende eiland Islay komt. Er ontstond een kleine discussie onder de aanwezige whiskyliefhebbers welke van de twee rokerige whisky's lekkerder is. Een oneindige discussie, want smaken verschillen en dat is maar goed ook!
Via deze weg willen wij het team van Plus Slijterij Veldhoven nogmaals bedanken voor een zeer geslaagde avond.
Tel
E-mail
